หน่วยบริการวิชาการ ดำเนินงานภายใต้ยุทธศาสตร์ของมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ยุทธศาสตร์ของชาติ ยุทธศาสตร์ของจังหวัด และพันธกิจของคณะฯ เป็นหน่วยงานที่ไม่แสวงหาผลกำไร ดำเนินงานภายใต้งบประมาณที่ได้รับการสนับสนุนแต่ละโครงการ จากงบประมาณเงินรายได้มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ งบประมาณเงินรายได้ของคณะอุตสาหกรรมเกษตร และงบประมาณเงินแผ่นดิน (วช.) เพื่อเป็นการให้บริการทางด้านวิชาการทั้งในประเทศและต่างประเทศ การให้บริการวิชาการในประเทศ ได้แก่ชุมมชนในมหาวิทยาลัยเชียงใหม่และชุมชนใกล้เคียง ท้องถิ่น เช่น วิสาหกิจชุมชน โครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP) รวมถึงสถานประกอบการทุกระดับ โดยเป็นการออกไปให้คำปรึกษา ทางด้านเทคนิค กระบวนการผลิต นวัตกรรมทางด้านบรรจุภัณฑ์ และรวมถึงระบบมาตรฐานอาหารที่เกี่ยวข้อง เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีการจัดอบรมถ่ายทอดองค์ความรู้โดยทีมวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิซึ่งเป็นบุคลากรของคณะฯ และหน่วยงานภายนอก ตามพันธกิจของโครงการ และตามความต้องการของหน่วยงาน นอกจะให้บริการวิชาการภายในประเทศแล้ว ยังให้บริการวิชาการในต่างประเทศ เช่น การได้รับเชิญให้ไปถ่ายทอดองค์ความรู้ทางทางด้านวิชาการต่างในส่วนที่เกี่ยวข้องกับองค์ความรู้ของคณะอุตสาหกรรมเกษตร
งานบริหารงานวิจัย บริการวิชาการ และวิเทศสัมพันธ์/หน่วยบริการวิชาการ