คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
โปรตีนไฮโดรไลเสตจากรำข้าวหอมมะลิ โดย รองศาสตราจารย์ ดร. นิรมล อุตมอ่าง และ น.ส. กานต์รวี ฮั่นสกุล