ข่าวสาร

รองศาสตราจารย์ ดร.ยุทธนา พิมลศิริผล คณบดีคณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ได้รับเชิญเพื่อร่วมเป็นกรรมการตัดสินรอบสุดท้ายในการแข่งขัน “The Food Product Development Competition (FPDC) 2024” ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของงาน “Fi ASIA 2024”

Fi ASIA 2024 เป็นงานแสดงสินค้า เทคโนโลยีและนวัตกรรม ด้านส่วนผสมอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย ซึ่งภายในงานจะได้พบกับแหล่งวัตถุดิบที่ดีที่สุด รวมถึงเป็นโอกาสสร้างเครือข่ายผู้ผลิตและผู้คิดค้นจากทั่วทุกมุมโลก ตลอดจนการจัดแสดงผลิตภัณฑ์นวัตกรรม ซึ่งทำให้ได้เรียนรู้เกี่ยวกับแนวโน้มของอุตสาหกรรมและการค้นพบตลาดใหม่ ๆ

นอกจากนิทรรศการงานแสดงสินค้าแล้ว “Fi Asia Indonesia”  ยังมุ่งเน้นในการเสนอผลงานการวิจัยและนวัตกรรมทางด้านส่วนผสมอาหาร การสัมมนา ประชุมแลกเปลี่ยนข้อมูลแนวโน้มความต้องการทางด้านอาหาร เทคนิคการผลิตอาหาร   รวมถึงการส่งเสริมศักยภาพอุตสาหกรรมในภูมิภาคเอเชีย ซึ่งผู้ที่เกี่ยวข้องกับการวิจัยและพัฒนา การผลิต  การตลาดหรือแม้กระทั่งการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์สารเติมแต่งอาหารพลาดไม่ได้เลยทีเดียว โดยงานนี้จัดขึ้นที่ Jakarta International Expo (JIExpo) จาการ์ตา ประเทศอินโดนีเซีย ในระหว่างวันที่ 4-6 กันยายน 2567  

 Associate Professor Dr. Yuthana Phimolsiripol, Dean of the Faculty of Agro-Industry, Chiang Mai University, was invited to be the final (product display) stage judge of the Food Product Development Competition (FPDC) 2024, which is a part of “Fi ASIA 2024”.  
Fi ASIA 2024, the largest food and beverage ingredients event in ASIA which included source from the best ingredients, build a network of connections, showcase innovative products, and learn about industry trends.

In addition to the exhibition, Fi Asia Indonesia offers numerous networking opportunities, expert lectures, and panel discussions where industry experts share their knowledge and insights. These interactive elements establish the fair as an indispensable platform for those involved in research and development, production, marketing, or distribution of food additives. This event was held in Jakarta International Expo (JIExpo), Jakarta, Indonesia on 4 to 6 September 2024