post-image

คณะอุตสาหกรรมเกษตร ร่วมส่งเสริมศักยภาพชุมชนให้สามารถอยู่ร่วมกับป่าได้อย่างพอเพียงและยั่งยืน โดยการสนับสนุนการจัดอบรมการผลิตหน่อไม้ดองคุณภาพ

คณะอุตสาหกรรมเกษตร ร่วมส่งเสริมศักยภาพชุมชนให้สามารถอยู่ร่วมกับป่าได้อย่างพอเพียงและยั่งยืน โดยการสนับสนุนการจัดอบรมการผลิตหน่อไม้ดองคุณภาพ ให้กับตัวแทนชุมชนบ้านแก่งปันเต๊า ต.แม่นะ อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่ และเจ้าหน้าที่มูลนิธิแม่ฟ้าหลวง ในพระบรมราชูปถัมภ์ ภายใต้โครงการจัดการคาร์บอนเครดิตในป่าเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน เมื่อวันที่ 25 กันยายน 2567 ที่ผ่านมา ณ คณะอุตสาหกรรมเกษตร โดยมี อาจารย์อิศรพงษ์        พงษ์ศิริกุล อาจารย์ประจำสาขาวิชาการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ร่วมเป็นวิทยากรการอบรมในครั้งนี้


"The Faculty of Agro-Industry supports community empowerment to sustainably and sufficiently coexist with forests by organizing a quality bamboo shoot fermentation training for representatives of Ban Kaeng Pantao community, Mae Na Subdistrict, Chiang Dao District, Chiang Mai, and staff from the Mae Fah Luang Foundation under Royal Patronage. This initiative is part of the Carbon Credit Management in Forests for Sustainable Development Project. The training was held on September 25, 2024, at the Faculty of Agro-Industry, with Mr.Israpong Pongsirikul 
from the Division of Product Development Technology serving as the workshop's trainer."