คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ : Faculty of Agro-Industry, Chiang Mai University, THAILAND

คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

พลิกโฉมโรงงานแปรรูปกุ้งยุคใหม่สู่อนาคตแห่งกำไรและความยั่งยืน

เปลี่ยนเนื้อสัตว์ให้ดีต่อสุขภาพด้วยใยอาหารจากพืช

โปรไบโอติกแข็งแรงขึ้นด้วย ไบโอแคลเซียมกระดูกปลานิล

น้ำมันเมล็ดกัญชง ดีต่อใจ มากกว่าที่คิด

การเปลี่ยนสารสกัดจากใบข้าวลืมผัวให้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นดีด้วยเอนไซม์จากแบคทีเรียกรดแล็กทิกโพรไบโอติก

เปลือกถั่วเขียว ตัวช่วยใหม่เพิ่มคุณภาพอาหารแช่แข็ง

ผลของโปรตีนจากผึ้งต่อสมบัติความชอบน้ำ สมบัติเชิงกล และ สมบัติทางความร้อนของเจลฟิล์มพอลิแซคคาไรด์

ไอศกรีมโปรตีนจากแมลง โอกาสใหม่ของการบริโภคเพื่อโลกและสุขภาพ

นวัตกรรมพลาสติกชีวภาพกันไฟ ลดไฟฟ้าสถิต

น้ำมันงาขี้ม่อน สุดยอดน้ำมันพืชเพื่อสุขภาพ สกัดด้วยเทคโนโลยีสะอาด