คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ : Faculty of Agro-Industry, Chiang Mai University, THAILAND

คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

Black mourning ribbon for websites, top left corner, ริบบิ้นไว้ทุกข์สีดำ มุมบนซ้าย สำหรับแสดงความอาลัยบนเว็บไซต์

แนะนำงานวิจัย 2024-011 คอลลาเจนจากเอ็นปลาทูน่าที่สกัดด้วยคลื่นเสียงอัลตราซาวด์

แนะนำงานวิจัย 2024-010 น้ำมันจากตัวอ่อนแมลง BSF: คุณสมบัติที่ไม่ควรมองข้าม

แนะนำงานวิจัย 2024-009 สกัดเพคตินจากส้มด้วยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ปลอดสารพิษแถมเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

แนะนำงานวิจัย 2024-008 HHP เทคโนโลยีแปรรูปอาหารโดยไม่ใช้ความร้อน กับการเปลี่ยนคุณสมบัติการทำงานของโปรตีน

แนะนำงานวิจัย 2024-007 เสริมประสิทธิภาพบรรจุภัณฑ์อาหารด้วยโปรตีน Lactoferrin (LAC)

แนะนำงานวิจัย 2024-006 ฟิล์มตรวจวัดสีอัจฉริยะ จากคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส กับตัวบ่งชี้ค่า pH จากธรรมชาติ

แนะนำงานวิจัย 2024-005 ของเสียทางการเกษตร กับการเพิ่มมูลค่าสู่ความยั่งยืน

แนะนำงานวิจัย 2024-004 ฟองน้ำคอมโพสิต กับการดูดซับน้ำมันและแยกน้ำมันออกจากน้ำ

แนะนำงานวิจัย 2024-003 ฤทธิ์ต้านแบคทีเรียของสารสกัดจากเมี่ยง

งานวิจัยเด่นปี 2023-2024 ด้าน Food Waste Reduction and Upcycling in the Food Industry